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Veranstaltungsserie:
Gin & Dine in der Matte
Gin & Dine in der Matte
10. April 18:00 - 21:00
CHF89.00
Beginne deinen Abend in der faszinierenden Welt der Matte Brennerei mit einer exquisiten Gin-Degustation. Hier, bei einem erfrischenden Sloe Gin Tonic, enthüllen wir einige der gut gehüteten Geheimnisse hinter unseren selbstgebrannten Gins und bieten dir die einzigartige Gelegenheit, unsere handverlesenen Kreationen zu verkosten. Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Meisterwerk mit einem “ginspirierten” Menü im Fischerstübli, das sich gleich nebenan befindet. Wir können es kaum erwarten, dich bei diesem unvergesslichen Abend in der Matte Brennerei willkommen zu heißen.
18.00 – 19.00 Uhr
Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei
19.30 – 22.00 Uhr
Dinner im Fischerstübli
Variante mit Fisch und Fleisch
Geräucherter Lachs
Brüsseler Salat
Orange, Arangino
Rindsgeschnetzeltes, Dry Gin
Süsskartoffelpüree, Bio Saison Gemüse
Soufflé mit Barrel Gin
Gewürzbrot, Vanilleglace
vegetarische Variante
Hausgemachte, geräucherte Rüebli
Brüsseler Salat
Orange, Arangino
Tofugeschnetzeltes, Dry Gin
Süsskartoffelpüree, Bio Saison Gemüse
Soufflé mit Barrel Gin
Gewürzbrot, Vanilleglace
