Gin & Dine in der Matte
22. Januar 2025 18:00 - 22:00
CHF89.00
Beginne deinen Abend in der faszinierenden Welt der Matte Brennerei mit einer exquisiten Gin-Degustation. Hier, bei einem erfrischenden Sloe Gin Tonic, enthüllen wir einige der gut gehüteten Geheimnisse hinter unseren selbstgebrannten Gins und bieten dir die einzigartige Gelegenheit, unsere handverlesenen Kreationen zu verkosten. Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Meisterwerk mit einem “ginspirierten” Menü im Fischerstübli, das sich gleich nebenan befindet. Wir können es kaum erwarten, dich bei diesem unvergesslichen Abend in der Matte Brennerei willkommen zu heißen.
18.00 – 19.00 Uhr -> Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei
19.30 – 22.00 Uhr -> Dinner im Fischerstübli
Menu (vegetarisch oder mit Fleisch)
Randensuppe mit Dill und Herbal Gin
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Boeuf bourguignon mit Sloe Gin
Pastinakenpüree
Bio Saisongemüse
oder
Tofuragout mit Rotweinsauce und Sloe Gin
Pastinakenpüree
Bio Saisongemüse
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Baba au Summa Summarum
