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SUMMARY:Gin & Dine mit dem Restaurant Fischerstübli
DESCRIPTION:Beginne deinen Abend in der faszinierenden Welt der Matte Brennerei mit einer exquisiten Gin-Degustation. Hier\, bei einem erfrischenden Sloe Gin Tonic\, enthüllen wir einige der gut gehüteten Geheimnisse hinter unseren selbstgebrannten Gins und bieten dir die einzigartige Gelegenheit\, unsere handverlesenen Kreationen zu verkosten. Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Meisterwerk mit einem «ginspirierten» Menü im Fischerstübli\, das sich gleich nebenan befindet. Wir können es kaum erwarten\, dich bei diesem unvergesslichen Abend in der Matte Brennerei willkommen zu heißen. \n18.00 – 19.00 Uhr -> Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei \n19.30 – 22.00 Uhr -> Dinner im Fischerstübli \nMenu \nMelone mit Rohschinken\, saisonale Früchte und reduzierter Herbal Gin\n***\ngegrillte Schweinerippchen\, mariniert mit Slow Gin und gegrilltes Gemüse / Country Cuts \noder Vegi \ngegrillte Aubergine\, Slow Gin und reduzierter Granatapfelsaft und gegrilltes Gemüse / Country Cuts\n*** \nZitronentarte mit Baiserhaube mit Barrel Gin-Sirup
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SUMMARY:Gin & Dine mit dem Restaurant Fischerstübli
DESCRIPTION:Beginne deinen Abend in der faszinierenden Welt der Matte Brennerei mit einer exquisiten Gin-Degustation. Hier\, bei einem erfrischenden Sloe Gin Tonic\, enthüllen wir einige der gut gehüteten Geheimnisse hinter unseren selbstgebrannten Gins und bieten dir die einzigartige Gelegenheit\, unsere handverlesenen Kreationen zu verkosten. Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Meisterwerk mit einem «ginspirierten» Menü im Fischerstübli\, das sich gleich nebenan befindet. Wir können es kaum erwarten\, dich bei diesem unvergesslichen Abend in der Matte Brennerei willkommen zu heißen. \n18.00 – 19.00 Uhr -> Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei \n19.30 – 22.00 Uhr -> Dinner im Fischerstübli \nMenu \nMelone mit Rohschinken\, saisonale Früchte und reduzierter Herbal Gin\n***\ngegrillte Schweinerippchen\, mariniert mit Slow Gin und gegrilltes Gemüse / Country Cuts \noder Vegi \ngegrillte Aubergine\, Slow Gin und reduzierter Granatapfelsaft und gegrilltes Gemüse / Country Cuts\n*** \nZitronentarte mit Baiserhaube mit Barrel Gin-Sirup
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SUMMARY:Gin Experience
DESCRIPTION:Bei unserer Gin Experience lernst du die Matte Brennerei und Ihre Produkte kennen. Wir zeigen dir wie Gin hergestellt wird und mit welchen Botanicals wir arbeiten. Gemeinsam degustieren wir all unsere Gins und du lernst wie man leckere Drinks aus diesen herstellt\, natürlich trinken wir diese auch. \nGIN EXPERIENCE – GIN TASTING – LONGDRINK – COCKTAIL \nDAUER: 2.5 Stunden\nTEILNEHMER: Der Event findet in Kleingruppen statt\, mit bis zu 15 Personen\nANFAHRT: Wir empfehlen nicht mit dem Auto zu kommen.\nVORBEREITUNG: Essen sie vor der Gin Experience etwas.
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DESCRIPTION:Bei unserer Gin Experience lernst du die Matte Brennerei und ihre Produkte kennen. Wir zeigen dir\, wie Gin hergestellt wird und mit welchen Botanicals wir arbeiten. Gemeinsam degustieren wir all unsere Gins und du lernst wie man leckere Drinks aus diesen herstellt\, natürlich trinken wir diese auch. \nGIN EXPERIENCE – GIN TASTING – LONGDRINK – COCKTAIL \nDAUER: 2.5 Stunden\nTEILNEHMER: Der Event findet in Kleingruppen mit bis zu 15 Personen statt\nANFAHRT: Wir empfehlen\, nicht mit dem Auto zu kommen\nVORBEREITUNG: Vor der Gin Experience etwas zu essen\, ist ratsam
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SUMMARY:Gin Brennworkshop
DESCRIPTION:Hast du dich schon immer gefragt\, wie Gin gebrannt wird?Kein Problem – wir nehmen dich mit in die Welt der Destillation! \nIn der theoretischen Einführung erfährst du alles über die Rohstoffe\, Herstellung und Sensorik von Gin. Anschließend entwickelst du gemeinsam mit den anderen Teilnehmenden und unseren Brennmeisterinnen eine eigene Gin-Rezeptur. Während des gesamten Brennvorgangs kannst du unseren Expertinnen über die Schulter schauen und den Entstehungsprozess hautnah miterleben. \nNatürlich darf der Genuss nicht zu kurz kommen:✔ Begrüßung mit einem Apérogetränk und Knabbereien✔ Degustation aller Gin-Produkte während des Kurses✔ Ein erfrischender Longdrink während des Workshops \nZum krönenden Abschluss verkosten wir den frisch gebrannten Gin\, und du nimmst ein Fläschchen eurer eigenen Kreation mit nach Hause. \nDAUER: 4 StundenTEILNEHMERZAHL: Unsere Brennworkshops finden in Kleingruppen mit maximal 10 Personen statt.ANFAHRT: Da während des Kurses degustiert wird\, empfehlen wir eine Anreise ohne Auto.\nVORBEREITUNG: Wir empfehlen vor dem Kurs etwas zu Essen. \nFreu dich auf ein einzigartiges Erlebnis voller Aromen\, Handwerkskunst und Genuss! 🍸
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DESCRIPTION:Bei unserer Gin Experience lernst du die Matte Brennerei und ihre Produkte kennen. Wir zeigen dir\, wie Gin hergestellt wird und mit welchen Botanicals wir arbeiten. Gemeinsam degustieren wir all unsere Gins und du lernst wie man leckere Drinks aus diesen herstellt\, natürlich trinken wir diese auch. \nGIN EXPERIENCE – GIN TASTING – LONGDRINK – COCKTAIL \nDAUER: 2.5 Stunden\nTEILNEHMER: Der Event findet in Kleingruppen mit bis zu 15 Personen statt\nANFAHRT: Wir empfehlen\, nicht mit dem Auto zu kommen\nVORBEREITUNG: Vor der Gin Experience etwas zu essen\, ist ratsam
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LOCATION:Matte Brennerei\, Mühleplatz 5\, Bern\, 3011\, Switzerland
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DESCRIPTION:Hast du dich schon immer gefragt\, wie Gin gebrannt wird?Kein Problem – wir nehmen dich mit in die Welt der Destillation! \nIn der theoretischen Einführung erfährst du alles über die Rohstoffe\, Herstellung und Sensorik von Gin. Anschließend entwickelst du gemeinsam mit den anderen Teilnehmenden und unseren Brennmeisterinnen eine eigene Gin-Rezeptur. Während des gesamten Brennvorgangs kannst du unseren Expertinnen über die Schulter schauen und den Entstehungsprozess hautnah miterleben. \nNatürlich darf der Genuss nicht zu kurz kommen:✔ Begrüßung mit einem Apérogetränk und Knabbereien✔ Degustation aller Gin-Produkte während des Kurses✔ Ein erfrischender Longdrink während des Workshops \nZum krönenden Abschluss verkosten wir den frisch gebrannten Gin\, und du nimmst ein Fläschchen eurer eigenen Kreation mit nach Hause. \nDAUER: 4 StundenTEILNEHMERZAHL: Unsere Brennworkshops finden in Kleingruppen mit maximal 10 Personen statt.ANFAHRT: Da während des Kurses degustiert wird\, empfehlen wir eine Anreise ohne Auto.\nVORBEREITUNG: Wir empfehlen vor dem Kurs etwas zu Essen. \nFreu dich auf ein einzigartiges Erlebnis voller Aromen\, Handwerkskunst und Genuss! 🍸
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