Matte Summa Summarum | 2dl
CHF19.00
Zuckerrüben Brand aus Berner Rübenmelasse, verfeinert mit feinster madagassischer Vanille, Kakao und Tonka.
In der Summe verleihen diese leckeren Botanicals dem Summa Summarum seinen einzigartigen Schweizer Rum-Charakter.
- 200ml.
- 40 Vol.
- Aarberger Zuckerrüben Melasse Brand
- Vanille aus Madagaskar
- 700ml. Edition für Gastronomie (Preis per Email anfragen)
- Versandkostenfrei ab 80.-
Der Summa Summarum wird aus der Zuckerrübenmelasse gebrannt. Ein lokaler Rohstoff, welcher den Geschmack von Schokolade in sich trägt. Zur Vollendung der Spirituose gleichen verschiedene Botanicals den Geschmack und den Charakter aus.
Vanille verschafft dem Summa Summarum die Note für den Rum-Charakter. Da die Vanille-Pflanze lediglich einmal im Jahr blüht und über mehrere Jahre fermentiert werden muss, ist sie ein kostbares Gut. Wir sind stolz, dass unsere Vanille zu 100% direkt von einem einzigen Bauer der Region Sava im Nordosten Madagaskars stammt. Dadurch bleibt die Wertschöpfung beim Bauer, unnötige Zwischenhändler werden ausgelassen.
| Gewicht | 1 kg |
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