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SUMMARY:Gin & Dine mit dem Restaurant Fischerstübli
DESCRIPTION:Beginne deinen Abend in der faszinierenden Welt der Matte Brennerei mit einer exquisiten Gin-Degustation. Hier\, bei einem erfrischenden Sloe Gin Tonic\, enthüllen wir einige der gut gehüteten Geheimnisse hinter unseren selbstgebrannten Gins und bieten dir die einzigartige Gelegenheit\, unsere handverlesenen Kreationen zu verkosten. Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Meisterwerk mit einem «ginspirierten» Menü im Fischerstübli\, das sich gleich nebenan befindet. Wir freuen uns darauf\, dich bei diesem unvergesslichen Abend in der Matte Brennerei willkommen zu heissen. \n18.00 – 19.00 Uhr -> Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei \n19.30 – 22.00 Uhr -> Dinner im Fischerstübli \nMenu \n\n\n\nSteinpilz Mille – feuille mit Marronisauce Trauben-Konfit mit reduziertem Herbal Gin \n*** \nSchweinsfilet mit Trauben Kürbispüree gebratene Kartoffeln Sloe Gin Sauce \noder Vegi \nBlumenkohlsteak mit Trauben Kürbispüree gebratene Kartoffeln\nSloe Gin Sauce \n*** \nWalliser Flon de Savièse\nKaramell mit gesalzener Butter & Barrel Gin
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LOCATION:Matte Brennerei\, Mühleplatz 5\, Bern\, 3011\, Switzerland
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SUMMARY:Gin & Dine von der Matte Brennerei zum Zähringer
DESCRIPTION:Beginne deinen Abend in der faszinierenden Welt der Matte Brennerei mit einer exquisiten Gin-Degustation. Hier\, bei einem erfrischenden Sloe Gin Tonic\, enthüllen wir einige der gut gehüteten Geheimnisse hinter unseren selbstgebrannten Gins und bieten dir die einzigartige Gelegenheit\, unsere handverlesenen Kreationen zu verkosten. Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Meisterwerk mit einem «ginspirierten» Menü im Zum Zähringer\, das sich nur wenige Gehminuten entfernt befindet. Wir freuen uns darauf\, dich bei diesem unvergesslichen Abend in der Matte Brennerei willkommen zu heissen. \n18.00 – 19.00 Uhr -> Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei \n19.30 – 22.00 Uhr -> Dinner im Restaurant zum Zähringer \nMenu \n\n\nSalat Schüssel\nGranola | Kräuter – Wacholder Vinaigrette\n*** \nGeschmorte Schweinsbäckchen (CH)\nPilz – Thymian – Jus mit Barrel Gin\nSüsskartoffel | Nduja (IT)\nGebratene Pilze | Perlzwiebel | Schnittlauch\n\n  \n\noder Vegi:\n\n\nKürbis im Tempura\nPilz – Noix – Gras Jus\nJoghurt mit Barrel Gin | Gebratene Pilze | Perlzwiebel | Schnittlauch\n*** \nFior di Latte Glace\nMit Dry Gin pochierte Zwetschge | Mandel – Honig Streusel
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SUMMARY:Gin & Dine mit dem Restaurant Fischerstübli
DESCRIPTION:Beginne deinen Abend in der faszinierenden Welt der Matte Brennerei mit einer exquisiten Gin-Degustation. Hier\, bei einem erfrischenden Sloe Gin Tonic\, enthüllen wir einige der gut gehüteten Geheimnisse hinter unseren selbstgebrannten Gins und bieten dir die einzigartige Gelegenheit\, unsere handverlesenen Kreationen zu verkosten. Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Meisterwerk mit einem «ginspirierten» Menü im Fischerstübli\, das sich gleich nebenan befindet. Wir freuen uns darauf\, dich bei diesem unvergesslichen Abend in der Matte Brennerei willkommen zu heissen. \n18.00 – 19.00 Uhr -> Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei \n19.30 – 22.00 Uhr -> Dinner im Fischerstübli \nMenu \n\n\n\nSteinpilz Mille – feuille mit Marronisauce Trauben-Konfit mit reduziertem Herbal Gin \n*** \nSchweinsfilet mit Trauben Kürbispüree gebratene Kartoffeln Sloe Gin Sauce \noder Vegi \nBlumenkohlsteak mit Trauben Kürbispüree gebratene Kartoffeln\nSloe Gin Sauce \n*** \nWalliser Flon de Savièse\nKaramell mit gesalzener Butter & Barrel Gin
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SUMMARY:Gin & Dine von der Matte Brennerei zum Zähringer
DESCRIPTION:Beginne deinen Abend in der faszinierenden Welt der Matte Brennerei mit einer exquisiten Gin-Degustation. Hier\, bei einem erfrischenden Sloe Gin Tonic\, enthüllen wir einige der gut gehüteten Geheimnisse hinter unseren selbstgebrannten Gins und bieten dir die einzigartige Gelegenheit\, unsere handverlesenen Kreationen zu verkosten. Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Meisterwerk mit einem «ginspirierten» Menü im Zum Zähringer\, das sich nur wenige Gehminuten entfernt befindet. Wir freuen uns darauf\, dich bei diesem unvergesslichen Abend in der Matte Brennerei willkommen zu heissen. \n18.00 – 19.00 Uhr -> Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei \n19.30 – 22.00 Uhr -> Dinner im Restaurant zum Zähringer \nMenu \nWird noch bekannt gegeben
URL:https://mattebrennerei.ch/event/gin-dine-von-der-matte-brennerei-zum-zaehringer-5/
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