Gin & Dine
15. März 18:00 - 21:00
CHF89.00
Beginne den Abend mit einer Matte Gin Degustation, hier erfährst du bei einem Sloe Gin Tonic ein paar Geheimnisse über den Matte Gin und hast die Möglichkeit unsere Gin’s zu degustieren. Anschliessend geht es weiter mit einem “ginspiriertem” Menu im Fischerstübli gleich nebenan. Wir freuen uns auf dich.
18.00 – 19.00 Uhr
Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei
19.30 – 21.30 Uhr
Dinner im Fischerstübli
Ginspiriertes Menu
Salat mit Apfel und schwarzem Rettich
Pochiertes Ei mit Sloe Gin Vinaigrette
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Coq au Gin mit Herbal Gin
Country Cuts, Bio Saison Gemüse
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Crêpes Suzette mit Barrel Gin
Vegi Menu
Salat mit Apfel und schwarzem Rettich
Pochiertes Ei mit Sloe Gin Vinaigrette
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Hausgemachte Ravioli mit Herbal Gin
Randen, Meerrettich, Dill
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Crêpes Suzette mit Barrel Gin