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Gourmesse Spezial Gin Brenn Workshop
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Gourmesse Spezial Gin Brenn Workshop

Gourmesse Spezial Gin Brenn Workshop

Wann:
14. September 2019 um 19:00 – 19:45
2019-09-14T19:00:00+02:00
2019-09-14T19:45:00+02:00
Wo:
Gourmesse Halle 622
Therese-Giehse-Strasse 10
8050 Zürich
Tickets:
Past Event
CHF20.00 CHF Matte Brennerei@ Gourmesse
Brenn-Workshop
Kontakt:

Matte Gin Workshop am Matte Outdoor Stand (beim Eingang recht)

Ein besonderes Highlight macht die Matte Brennerei aus Bern möglich. Die Meister zeigen das Gin Handwerk indem sie in Handarbeit vor Ort im Brennkessel ihren Matte Dry Gin brennen.

Brenner Lars Urfer arbeitet ausschliesslich mit natürlichen Rohstoffen, nach Möglichkeit aus der Region. Im Zentrum steht die Wachholderbeere, daneben Ingwer, Pfefferminze, Zitrusfrüchte und allerlei Gewürze.

Wer mehr über das Gin Handwerk erfahren möchte kann an der Gourmesse drei Mal täglich am Matte Gin Workshop (Dauer 45 Minuten) teilnehmen.

Dabei wird die Technik rund um das Destillieren erklärt, Inhaltsstoffe vorgestellt und natürlich dürfen die Teilnehmer verschiedene Gins (pur und in Kombination mit verschiedenen Tonics) probieren.

Ausserdem erfahren und probieren Sie den Unterschied zwischen Sloe Gin, Dry Gin und Barrel Gin!

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